上月與友人們去澳門食吓、hea吓兩日—夜遊，途中其中一人突然問大家來了澳門多少次，數吓、數吓，開頭以為7、8次左右，再數吓又數吓，封塵的記憶便湧上來，原來今次已是第16次，當然不能和那些每週過大海的賭仔相比，但遊澳門對我來說却滿載與家人、朋友和同事一起愉快的回憶。
有時會留宿，有時由珠海經澳門返港，順便找地方吃東西；有時只為來看show，澳門賭權開放後，已不再是睹珹咁簡單，成為吸引一家大細的娛樂城。留宿過的酒店大部份已改名，又或者重新裝修，有些事情想留住，却非你所能控制之内，隨風吧！不用那麼執著。
雖然舊相片欠奉，但也想縂結一下過往遊樂的經驗，若由第一次説至第十六次，我想那會有人有興趣看，雖然我嗰blog冇嘜人到訪，只是自圓自說，但都唔好悶死來訪者。那就簡單些就从酒店、美食、觀光來分類吧！
酒店篇：今次選了開業不久的百老匯酒店，她屬於銀河酒店群中一間，聽說並不是新建而是翻新而矣。房間偏細，唯一補償是我們的房間向橫琴，可欣賞潮水漲退時的景象。
第一次來澳門是公司旳outing
activity,當年住宿的酒店已易名：Hyatt Regency -> Regency Macau Hotel, Mandarin
Oriental -> Hotel Grand Lapa Macau. 很喜歡Hyatt Regency有那種地中海風味及遠離市区渡假的感覺。後來和友人來渡假時，仍然選擇了她。對Mandarin Oriental的印象是她的twin bed room 是兩張双人床貼在一起的，我們的秘書小姐book房時，安排日本大老細和本地單身日人同房，那知到埗後大老细大發脾氣，怎可能兩個男人如同睡在同一張床，現在回想，兩個男人老狗睡得那麼近，還要是上司和下屬關係，就真的不慣，除非....幸好當晚酒店最後都安排多—間房，才平息整件事。還記得酒店的點心超好吃。
曾是公司舉行腦震盪會議的至愛Westin Hotel也易名為鷺環海天渡假酒店，那次來看水舞間就住過這裡，其實都幾隔懾和陳舊，若不打算觀光或出外找吃的，只想打golf和休息，還可在旁的沙灘漫步，這酒店不失為隱世好酒店。
網頁稱置地酒店(法老王)，當年入住時稱法老王酒店；澳門開放賭權，新酒店如雨後春荀，所以來澳偏選新酒店，房間並不算闊落，但洗手間比例上算大，備有浴缸及企缸，室內泳池的水温偏暖，不知現在改善了沒有。
沒有易名的濠景酒店，但上網看發現房間巳來了一個大翻新，房價也翻了一翻。那次與友人來玩選了這間因其位於主教山，可眺望澳門半島，若不怕行斜坡和交通有點不便，也是渡假的好選擇。
還有一次留宿的，但已記不起酒店的名稱，是一間似是二至三星的旅館，當年我們幾個女生屈蛇以5人租住一間雙人房，
將床墊攤在地下，變成四張床，這些都是那些年才會作的事。
美食篇：近年大型賭場落成後，各國美食多不勝數，獲車軚人評級的食店也不少；但想起澳門，還是離不開葡撻，葡國莱，豬扒包，魚翅，水蟹粥，雲吞麵等等。
當然不可能記得每次吃過的菜式味道，但有些菜式及環境仍留下深刻印象，不過覺得在澳門找食隨時有意外驚喜，不用像香港般，食租錢。
葡國菜：曾用饗的有木偶、小飛象、法蘭度、海灣、紅鶴、九如坊、佛笑樓、里斯本地帶等等。非洲雞、葡國雞飯、馬介休等例必是大家叫的食物，味道仍留在腦中則只有海灣的非洲雞、九如坊的焗鴨飯、佛笑樓的乳鴿和梳乎厘。今次來澳門到了旅遊學院的西餐館，order a la carte海鮮飯，甚失望，食材完全不合格，或者order套餐，可能會好一些，因多人叫，会新鮮—點呱。
其他西餐館：法國拉丁區，上網才知已結業，很可惜，她的心太軟是我吃過的做得味道最有層次，朱古力流金，真的一试難忘。另外一間是位於聖地牙哥古堡酒店内，網上查看是一間名為芭朗瑪餐廳，提供西班牙莱，當年吃過什麼已忘記了，唯一留下的印象是有樂隊唱live，悠揚的歌聲迴盪在你用餐途中，真的好享受。這是公司outing的晚餐，所以可以那麼富貴。
葡撻：大家都会找瑪嘉烈和安德魯，那一家好吃點，各有口味，對我來説，兩家的味道我都喜歡，有時在KFC也order來吃，回味那焦糖味道，但想分享若你在千里以外的里斯本名店pasteis de belem吃過她的葡撻後，你会覺得瑪和安的仍有些距離，那次在belem店吃第—口葡撻便忍不住要order第二件，超好吃。
澳門的魚翅也很美味，只是近年反吃魚翅聲音高漲，自覺為奪翅而濫捕鯊魚，實在不恰當，唯有隔一段長一些時間才吃一次，讓罪惡感輕啲，其實近幾年也沒吃過吧！想起在澳門吃魚翅的經驗也很回味。新陶陶的雞煲翅，最近上網看巳標価980元，當年我們吃的只需600元，価錢其次，最緊要足料，那次母親還點了焗禾蟲，吃得很滋味，好像重遇故友般興奮。足料不能不提在澳門吃潮州翅經驗，店名已忘記，當然也是公司outing的節目，人家説當年香港股市倡旺時，股民中午吃的是魚翅撈飯，我説那次吃的潮州翅是魚翅漱口，多得驚人。
水蟹粥：旅遊書会推介官也街的誠昌飯店，先次来的時候終於一嚐滋味，感覺—般，反而10多年前和父母在新馬路百福麵家吃的印象還深刻，蟹肉鮮甜，今次經過新馬路，店還在。
大利來猪扒包：頭幾次來踫不上面包出爐，只有以豬扒公仔麵代替，反而不特意來吃，便踫上了剛出爐時間，三年前已漲價至$25一份，上次已不見店外的枱椅，話說是佔用公家地方，不准使用。
黃枝記 : 最喜歡她的雲吞麵，今次再嚐反覺麵質普通，但雲吞仍在水準之上。
開了那麼多賭場酒店，身邊很多朋友都曾來渡假，而自己未有機會入住，都幾貴，只是來過威尼斯人酒店看網球表演賽和任賢齊的演唱會。
澳門有不同主題的博物館都值得大家看看。
我們的鞋都成為展覽部分。
其他澳門街景：
如果唔入賭場好似未來過澳門一樣，賭真的不是我的志趣。記得第一次來澳門，進葡京酒店看看，嘩，煙霧迷漫整個賭場，剛巧經過一枱睹枱，那個男生應該 赢了錢，High爆，不知是否維持至離開。唯一喜歡玩老虎機，一拉動手制，機前圖案開始滾動，心跳隨即加速，期盼三個相同的圖案連在一起，最後當然是失望而回，送錢給賭場。
曾幾何時，覺得什麼都是香港比澳門好，自賭權開放後，澳門由昔日簡樸小鎮搖身一變成得星光燦爛賭城。人均收入急升，政府年年派錢，身邊有些香港友人若父母那方是澳門原居民，也申請澳門身份証，真是此一時，彼一時。
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