2015年3月-清邁四天吃喝玩樂遊(4/4)

Asia Scenic Thai Cooking School (www.asiascenic.com) :我們的學校是open area.學校自設香草園,教煮餸之先,先在香草園解釋泰國常用的香草,隨後往附近的市場講解常用的食材和醬油等,

 

訂了半天的course，有車安排接送來回酒店，教做Pad Thai, Spring Rolls, Hot & Sour Prawn Soup and Curry.

全班有10人，一對法國小情侶、一對韓國夫婦、一位澳洲姑娘和我們五位wewa鬼叫的香港人，我們五人當中,只有兩位是煮飯有多一點經驗，其他的都是少入廚房,或者不入廚房,所以都幾搞笑，拿起鑊產就知道誰家會弄菜,

導師是變性人,聲音半男不女,但化妝後增添多一點女人味.Anyway,她/他的英文解說非常清晰,是一位出色的導師.所以我們弄出來的食物,唔好食都有限.

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最後要分享吓我們的一日清萊遊.泰國的廟宇給我的感覺離不開金碧輝煌的印象, 我不是佛教徒,但在其他網頁看見人士家的相片,發覺這座白廟完全不同,所以即使從清邁要坐三小時車程,也想來看看它特別之處,

我們參加了一個話會講普通話的導遊的旅行團,嚴格來說,他只是一名領隊,景點介紹欠奉.另外我們的車子只剩下兩個空位,中途還要接收4人家庭,因而延誤我們旅程,回程時還經歷炮彈飛車,用兩小時返回清邁市.

 

由於三小時車程,途中在一個溫泉停留,有興趣可買溫泉蛋試食.到達白廟前,還參觀so called Black Temple的地方.有點覺得神秘原始的感覺,一來主色是黑色,又擺放動物骨頭的家具,若不是團包外,也不會來此看看.

在白廟只有一小時停留,地方不算大,一小時時間充裕,白廟主殿隔著水,外牆塗上白牆之外還加上玻璃,效果更sparkling.似乎這廟要表達地獄什麼什麼,進入廟宇前經過一大堆手在掙扎,又有兩名神情兇惡的門神看守著. 

建築物的頂部的浮雕像火焰,看起來似是乘火而來.

 

主殿旁邊有座金色的建築物,以為是副殿,原來是洗手間,真是大開眼界, 

願望咭似用輕薄的銀片,寫上心意後,掛上心願樹.

 

四天we嘩鬼叫的假期輕輕鬆鬆地完結了,可考慮再來一次,12月或1月份,住吓Resort, 而我那瘋狂購物的同事們,似乎回來不久,已走了一趟首爾.